焼き菓子詰め合わせ（小）

フィナンシェ 2種（各2枚）
パウンドケーキ 4種（各1枚）

「神楽坂 茶寮」オリジナル、和素材を使用した焼き菓子「パウンドケーキ」、「フィナンシェ」。
専属のパティシエが、和素材の味わい良さを引き出せるよう考案した、オリジナルレシピ。
自社アトリエ（製菓工房）でひとつひとつ丁寧に作り上げています。
ご家庭でお茶を嗜みながらゆったりとしたお時間を過ごしていただける一品。

・京抹茶のパウンドケーキ

京都老舗茶屋が茶の湯に使うコクと、風味のある高級抹茶を使用し、厳選した京都丹波産 大納言小豆を合わせました。

・ほうじ茶のパウンドケーキ

独特の香ばしさのあるほうじ茶粉末を練り込み、豊かな香りに仕立てました。

・煎茶のパウンドケーキ

生地には、爽やかな香りの細粉した煎茶葉と、香ばしく深い味わいに抽出した濃口煎茶を練り込みました。

・季節のパウンドケーキ

四季を感じる一年に一度の旬な味わい。大切な人への贈り物に。
ひとときの巡り合いをお楽しみください。
※旬のものを使用するため、季節により内容が変わります。

・京抹茶のフィナンシェ

高級抹茶と蜂蜜、アーモンドプードルをたっぷりと使いました。
抹茶の風味、香ばしさをご堪能下さい。

・ほうじ茶のフィナンシェ

ほうじ茶の香ばしい芳醇な香り、コクのある味わいが口中に広がります。
バターとのバランスが抜群です。

原材料

小麦・乳・卵