和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

¥2,000 (税込)

和牛ほほ肉を1日マリネ。6時間かけて赤ワイン・カシス・玉ねぎ・人参・セロリ・にんにくで煮込み、箸でほぐれる柔らかさに仕上げました。記念日など特別な日、または普段使いで当店の味をお楽しみください。

〈牛ほほ肉100g、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、ローリエ、塩、胡椒、小麦粉、バター、赤ワイン、カシスリキュール、カラメル〉

(芋ピューレ)

滑らかな舌触り、コクのある味に仕上げております。
〈バター、生クリーム、塩、胡椒〉

(レンズ豆)

1日水で戻したレンズ豆をベーコンと玉ねぎを炒めた鍋に入れ、チキンブイヨンでゆっくり煮ています。
〈レンズ豆、ベーコン、玉ねぎ、ローリエ、チキンブイヨン(手羽先、鶏がら、玉ねぎ、人参、セロリ、ポワロー、昆布)〉

芋ピューレ、レンズ豆ともに和牛ほほ肉の付け合わせにしてお召し上がり下さい。

商品コード: online-kamikura-wagyuhohoniku カテゴリー:

説明

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  • ※本商品は真空パックの為、湯銭にて温めをお願い致します。電子レンジで温めますと破裂による飛び散りや衝撃による庫内底面・ヒーターの割れなどによって、火傷や怪我をする恐れがあります。
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  • ※お届け先へのご在宅の確認は当店からは致しかねます。
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送料

下の表において、※1は出荷の翌日にお届け、※2は出荷の翌々日にお届けとなります。

北海道 ※2 北海道 1,230円
北東北 ※2 青森・秋田・岩手 790円
南東北 ※1 宮城・山形・福島 790円
関東 ※1 群馬・栃木・山梨・茨城・千葉・埼玉・神奈川・東京 790円
信越 ※1 新潟・長野 790円
北陸 ※1 冨山・石川・福井 790円
中部 ※1 静岡・愛知・岐阜・三重 790円
関西 ※1 京都・大阪・奈良・滋賀・兵庫・和歌山 790円
中国 ※1 島根・鳥取・山口・広島・岡山 790円
四国 ※1 愛媛・香川・高知・徳島 790円
九州 ※2 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 1,230円
沖縄 ※2 沖縄 1,420円
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